CIAO GUSTO dans le TOP500 des Champions de la croissance (Les Echos) !

Prôner la Slow Food pour finalement devenir champion de la croissance rapide, ce n’était pas écrit ! En octobre 2013 la seule chose écrite c’était un email que j’envoie à Beppe, le producteur de la pâte à tartiner bio Teo&Bia, rencontré quelques mois plus tôt par hasard au salon Slow Food de Turin, pour lui…

On lance la semaine de la gastronomie italienne !

La diplomatie de la pizza : l’Italie lance lundi 19 novembre la semaine de la cuisine italienne dans le monde. Plus de 1000 manifestations autour du globe pour promouvoir sa gastronomie. Avec Slow Presto, vous avez une semaine pour goûter à toutes les spécialités de la cuisine italienne !  Mathieu, fondateur de Slow Presto, est…

Direction l’Italie…avec RTL

Un lancement sur de bonnes ondes ! Mathieu, le fondateur de Slow Presto, était sur RTL (Emission « On vous régale » consacrée aux pâtes) lundi 16 juillet. La pasta, l’incontournable de la gastronomie italienne, mérite bien qu’on lui consacre une émission entière ! Il en a profité pour parler de la philosophie de Slow Presto et…