Quand on vend des produits italiens, cette question arrive rapidement dans la conversation ! Alors, pour arrêter de répondre quelque chose du genre « le prosecco, c’est le champagne italien », on a décidé de se plonger plus sérieusement dans le sujet. Prosecco et Champagne sont parmi les vins les plus connus au monde. Deux véritables mastodontes…
Mois : mars 2022
Comment reconnaître une Colombe de Pâques de qualité : nos secrets !
Vous connaissez déjà le panettone ? Ce délicieux gâteau qui nous vient d’Italie et qu’on déguste à Noël. A Pâques, découvrez la Colomba (la Colombe) ! Comme pour le panettone, vous trouverez dans le commerce des colombes de plus ou moins bonne qualité. Le mode de production, les matières premières utilisées et évidemment le savoir-faire…