Vous connaissez déjà le panettone ? Ce délicieux gâteau qui nous vient d’Italie et qu’on déguste à Noël. A Pâques, découvrez la Colomba (la Colombe) ! Comme pour le panettone, vous trouverez dans le commerce des colombes de plus ou moins bonne qualité. Le mode de production, les matières premières utilisées et évidemment le savoir-faire…