

TOMATES DATTERINI
Ces petites tomates qui poussent en grappes se caractérisent par une belle consistance, un équilibre entre douceur et acidité. Notre producteur travaille les datterini entières avec la peau, immergées dans leur jus avec juste un peu de sel. On peut les cuisiner avec des spaghetti sauce tomate, sur la pizza, bruschetta ou tout autre plat à base de tomate.

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OROMINERVA
Derrière OroMinerva se cache Nico, est un producteur de la région méconnue de Molise (centre d'Italie). Il s'est lancé en 2011 pour faire des tomates et des sauces tomates naturelles. Sa passata (coulis) a été élue meilleure passata artisanale par le prestigieux guide Gambero Rosso en 2017.
- Ingrédients
- Tomates datterini, sel
- Poids
- 360 grammes

Produits naturels

Expédition 48h
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