LA FAMEUSE CRÈME DE
NOISETTES BIO TEO&BIA
Référencez-la chez vous
Découvrez les secrets de sa fabrication
sur France 5 en cliquant ici
Au démarrage de Ciao Gusto, en 2014, on rêvait de permettre à de petits producteurs italiens de commercialiser leurs produits en France, ce qui leur était impossible à faire seuls. Six ans plus tard, on a l’impression d’avoir gagné notre pari.
LES PIEDS SUR LA TERRE
ET LES MAINS DEDANS !
Découvrez pourquoi ici
Le sélectionneur des petits producteurs d'Italie qui ont les pieds sur la terre et les mains dedans
Succès assuré !
CRÈME DE NOISETTES BIO TEO&BIA
Notre péché mignon révélé sur France 5 3 ingrédients seulement : noisettes du Piémont (47%), cacao et sucre de canne Bio, vegan, sans gluten, sans lactose...juste du bonheur à tartiner !
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VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP 4 ANS D'AGE
Le grand frère équilibré ! Bien proportionné entre sucre et acidité Crus ou cuits, vos légumes seront bien assaisonnés
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HUILE D'OLIVE FRUITEE INTENSE BOUTEILLE...
Une bouteille d'huile des Pouilles qui allie tradition et modernité Huile fruitée intense dans une bouteille en céramique peinte à la main A offrir ou à exposer fièrement sur sa table !
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SAUCE TOMATE BIO PASSATA CONTADINA
Un bon goût de sauce maison aux tomates fraîches Ici on est bio depuis plus de 20 ans ! Les tomates sont cuisinées dans les 24h suivant la récolte
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PENNE RIGATE
La meilleure pâte d'Italie ! Elle nous a conquis, comme les grands chefs italiens Du champ au pastificio, le producteur maîtrise toute la chaîne
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PESTO GENOVESE AU BASILIC BIO
Le pesto comme à la maison, au goût intense de basilic frais ! Une sauce bio, sans gluten, sans lactose et non pasteurisée Le bocal local : le basilic au vert intense est cultivé par le producteur
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ARTICHAUTS ENTIERS A L'HUILE D'OLIVE
Le soleil dans vos plats et vos salades, tout simplement ! Des artichauts riches et savoureux grâce à un travail naturel Conservés dans de l'huile d'olive extra-vierge, sans additifs
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TARALLI AU BLÉ COMPLET
Le biscuit salé croquant avec un goût de revenez-y ! Une recette typique des Pouilles au bon goût de blé complet 100% naturel grâce à des producteurs qui cultivent leurs propres olives
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CRÈME DE NOISETTES BIO TEO&BIA
Notre péché mignon révélé sur France 5 3 ingrédients seulement : noisettes du Piémont (47%), cacao et sucre de canne Bio, vegan, sans gluten, sans lactose...juste du bonheur à tartiner !
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CREME DE NOISETTES TEO&BIA 1kg
Le format gourmand à partager ! 3 ingrédients seulement : noisettes du Piémont (47%), cacao et sucre de canne Bio, vegan, sans lait, sans gluten, sans conservateurs
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CREME D'AMANDES TEO&BIA
2 ingrédients seulement : amandes de Sicile et sucre de canne Bio, vegan, sans lait, sans gluten, sans conservateurs
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CRÈME DE PISTACHE DE SICILE BIO
La petite troisième de la famille Teo&Bia 4 ingrédients seulement : pistaches de Sicile (50%), sucre de canne, huile d'olive extra-vierge et sel Bio, vegan, sans gluten, sans lactose...juste du bonheur à tartiner !
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FILETS D'ANCHOIS A L'HUILE D'OLIVE
Des filets tendres et frais Conservés uniquement dans l'huile d'olive Une production artisanale depuis plusieurs générations
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VENTRÈCHE DE THON A L'HUILE D'OLIVE
La meilleure partie du thon Conservée uniquement dans l'huile d'olive Une production artisanale depuis plusieurs générations
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PASSATA CONTADINA BIO - TOMATES JAUNES
Un bon goût de sauce maison à la couleur jaune intense Ici on est bio depuis plus de 20 ans ! Les tomates sont cuisinées dans les 24h suivant la récolte
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TOMATES CERISES DES POUILLES JAUNES BIO
La petite bombe bio ! Une tomate cerise jaune juteuse, fondante et au cœur savoureux Eau et sel pour seuls conservateurs
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GRESSINS LONGS TRADITIONNELS AU SÉSAME
La plus pure tradition du gressin italien Etirés à la main, légers et croustillants Enroulez, trempez et croquez !
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LAMBRUSCO BIO DI SORBARA DOP "EMMA"
Couleur rouge rubis clair, parfum de violette et de framboise Goût sec, agréablement acidulé, facteur d'une mousse rose évanescente
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CRÈME DE PISTACHE DE SICILE BIO
La petite troisième de la famille Teo&Bia 4 ingrédients seulement : pistaches de Sicile (50%), sucre de canne, huile d'olive extra-vierge et sel Bio, vegan, sans gluten, sans lactose...juste du bonheur à tartiner !
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HUILE D'OLIVE AU CITRON
Un goût fruité intense et légèrement piquant Olives coratina des Pouilles pour une huile monocultivar Le citron est pressé directement avec les olives !
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TUBETTI
La meilleure pâte d'Italie ! Elle nous a conquis, comme les grands chefs italiens Du champ au pastificio, le producteur maîtrise toute la chaîne
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Site web en pleine maturation !
@ciao_gusto
19Petite pause ☕️ avec @caffedelfaro, petite torréfaction des Marches, l’une des nos nouveautés 2020 ! 💫Au choix 100% Arabica ou Espresso Italiano (60% robusta-40%arabica) moulu ou en grains! 🤩#selectionneurdepetitsproducteursquiontlespiedssurlaterreetlesmainsdedans #caffeitaliano #torrefacteur
50 1Coup de 💖 pour l’origan de Pantell ria séché @agricola.gianflora.pantelleria! Très frais et parfumé, on en mettrait à toutes les sauces ! Petite astuce du producteur pour garder intacte sa couleur? L’origan est seché dans le noir 🙈! Pour le tester nous avons préparé une recette rapide avec mezze maniche @pastamancini, sauce tomates jaunes et olives géantes @agricolapaglione et câpres au sel @agricola.gianflora.pantelleria 😋 #origanodipantelleria #selectionneurdepetitsproducteursquiontlespiedssurlaterreetlesmainsdedans #familleciaogusto #slowliving
46✨Nouveauté 2020: les câpres ! De la variété Nocellara, elles sont certifiées IGP, récoltées à la main et confectionnées à Pantelleria, par la petite entreprise familiale @agricola.gianflora.pantelleria. Dans notre sélection aussi : les fleurs de câpres et un trio de pesto aux parfums de l’île : pesto de câpres-origan, câpres-tomates séchées et câpres-fenouil sauvage. Petit quiz: connaissez-vous le vrai nom des fleurs de câpres ?🙊🙉🙈#selectionneurdepetitsproducteursquiontlespiedssurlaterreetlesmainsdedans #capperidipantelleria #capperialsale #familleciaogusto
67 1🐝Et voilà dévoilés les miels @dadamiele 💯 artisanaux et 💯 italiens! Edoardo et Daniele, les 2 fondateurs, rêvaient de créer un produit différant. Ils choisissent ainsi les meilleurs emplacements pour les ruches, parfois dans les lieux les plus reculés. Leur miel est plus crémeux que les miels traditionnels grâce au travail mécanique à froid. Vous trouverez : Le miel d’acacia, délicat aux notes de fleurs blanches, le Tilleul au coté balsamique et aromatique, le Rhododendron pure et blanc comme la neige ❄️, le Pissenlit onctueux et frais et le Miel des forêts à la couleur foncée, rappelant le malte et les fruits compotés #mieleitaliano #mieleartigianale #selectionneurdepetitsproducteursquiontlespiedssurlaterreetlesmainsdedans #nouveauté2020 #familleciaogusto
30 1Dégustation de miels 🍯@dadamiele! Ils sont très crémeux, parfumés et 100% italiens..notre choix ? Découvrez demain la sélection!🤫#nouveauté2020 #selectionneurdepetitsproducteursquiontlespiedssurlaterreetlesmainsdedans #familleciaogusto #mieleitaliano
33⚡️Les nouveaux formats @pastamancini sont arrivés! 2 incontournables dans les placards des italiens : MEZZE PENNE & CALAMARATA ! Disponibles en format 500gr et 1kg🔥#pastamancini #selectionneurdepetitsproducteursquiontlespiedssurlaterreetlesmainsdedans #familleciaogusto #avosrecettes #calamaratanapoletana
44 2Aujourd’hui juste le temps d’une salade 🥗 rapide, mais avec des bons produits! Tomates jaunes coeur de boeuf, concombre 🥒, menthe fraiche et en direct des Pouilles les olives leccino Bio @agricolapaglione super savoureuses avec leur finale légèrement amer et ventreche de thon #colimena. Pour qui ne l’a pas encore goûté, la ventreche est la partie centrale du « ventre » du thon, connue pour être la plus grasse et donc la plus delicate et raffinée. En effet, on dirait presque du beurre 🧈 , tellement elle est fondante, tout en étant aussi charnue! 🐟#selectionneurdepetitsproducteursquiontlespiedssurlaterreetlesmainsdedans #familleciaogusto #jerestedansmacuisine #ventrescaditonno #colimena
55Quel bonheur de partager un 1er repas entre amis (à moins de 100km🚗). Au programme : petit barbecue 🏡🍗 et focaccia Fatta in casa ! On a essayé la farine BIO pour pizza @anticomolinorosso avec levure mère intégrée. C’est super pratique car il n’y a besoin d’en rajouter😅🙌🏻! Une focaccia genovese donc plus fine que la pugliese avec en topping des oignons emincés🧅, du gorgonzola crémeux @gildoformaggi et quelques grains de cumin. Trop bon🤤 #selectionneurdepetitsproducteursquiontlespiedssurlaterreetlesmainsdedans #lafamilleciaogusto