PASSATA DE TOMATES - élue Meilleure d'Italie en 2017

2,90 € TTC

Notre producteur : OROMINERVA

Simple et savoureuse : une passata réalisée selon la recette des grands-mères, avec seulement 2 ingrédients : tomate et sel. Nico, le producteur, travaille les tomates fraîches après avoir été rapidement ébouillantées. Le résultat est une passata dense, savoureuse, riche en parfums et saveurs de la tradition. Elue meilleure passata artisanale par le prestigieux guide Gambero Rosso en 2017 

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Voilà l’appréciation donnée par le Gambero Rosso : « Un résultat surprenant pour cette jeune entreprise. Une sauce légèrement granuleuse, compacte, homogène et rouge flamboyante. Elle a le courage d’être celle qu’elle est : une passata délicate et classique, au goût plein, rond et équilibré et avec une belle fraîcheur. Une base parfaite pour tout type de plat »


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CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

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EXPÉDITION 48H

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PAIEMENT SÉCURISÉ

Le producteur

OroMinerva engagée pour la planète

Derrière OroMinerva se cache Nico, est un producteur de la région méconnue de Molise (centre d'Italie). Il s'est lancé en 2011 pour faire des tomates et des sauces tomates naturelles. Sa passata (coulis) a été élue meilleure passata artisanale par le prestigieux guide Gambero Rosso en 2017. 


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Ingrédients

Tomates, sel


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Ces produits ont de la valeur pour vous comme pour nous, c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour vous faire découvrir les bonnes choses de l'Italie et pour qu'ils soient livrés en bon état chez vous ! 

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