ROULEAUX D'AUBERGINES A L'HUILE D'OLIVE
Des rouleaux d'aubergines avec des poivrons et des câpres à déguster en salades. Les frères Mirogallo cultivent et conservent leurs légumes comme avant : variétés anciennes, traitement manuel, et qualité avant quantité. Méthode de conservation traditionnelle avec uniquement des conservateurs naturels. 100% de leurs légumes sont issus et transformés dans leurs champs, en Basilicate.
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MIROGALLO
Une terre chargée d'histoireet de soleil ! Dans leurs champs de Matera (Basilicate), les frères Gennaro, Francesco et Massimo MIROGALLO prennent le temps de cultiver une grande variété de légumes. Dans la plus pure tradition du sud, les légumes sont conservés dans de l'huile d'olive et du vinaigre de vin exclusivement.
- Ingrédients
- Aubergines 25%, poivrons 35%, huile extra vierge d'olive 39%, vinaigre de vin, câpres
- Poids
- 260 grammes
Produits naturels
Expédition 48h
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