CUCUNCI - CÂPRONS DE PANTELLERIA À L'HUILE D'OLIVE
Les cucunci, ce sont les fruits du câprier. Chez Kazzen, ils sont cueillis à la main puis conservés dans l'huile d'olive extra-vierge. Ici, pas de tige au bout du fruit, car l'arracher cela veut dire abîmer la plante ! Les cucunci de l'île de Pantelleria sont particulièrement croquants et savoureux. A déguster à l'apéritif ou pour accompagner vos plats et vos salades.
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KAZZEN
Bienvenue sur la 3e île d'Italie, à Pantelleria où les frères Fabrizio, Alessandro et Massimo produisent depuis 2004 les trésors issus de leur territoire, dans le respect de la tradition. L'or de Pantelleria, ce sont ses câpres très parfumées mais on y produit également de l'origan ou encore du vin.
- Ingrédients
- Câprons, huile d'olive
- Poids
- 175 grammes
Produits naturels
Expédition 48h
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