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L'Italie des petits producteurs qui ont les pieds sur la terre et les mains dedans

VIN NATUREL PETILLANT ORTRUGO VTD DIECI LUNE
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BIO
  • VIN NATUREL PETILLANT ORTRUGO VTD DIECI LUNE

VIN NATUREL PETILLANT ORTRUGO VTD DIECI LUNE

16,00 €
TTC
Contenance: 75 cl

Vin pétillant naturel, parfait pour démarrer un apéro entre amis ! Robe jaune intense, légèrement trouble. Senteurs de fruits jaunes mûrs et d’herbes aromatiques. En bouche, frais et délicat aux notes de pomme et d’orange, avec une belle longueur. Parfait à l’apéritif, avec des fromages frais, de la charcuterie, avec des soupes et poissons blancs. Très bon rapport qualité/prix. Voir en vidéo. 

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VITIVINICOLA VALLA

En Emilie Romagne, Davide Valla travaille la terre en limitant au maximum lintervention sur les vignes, dans le respect de la nature et des matières premières. Il obtient ainsi un produit de haute qualité avec un faible impact environnemental. En cave, il privilégie la récupération danciennes cuves en béton pour le processus de transformation des raisins. Après la macération et la fermentation, le vin passe une longue période délevage dans ces cuves en béton, dont la porosité facilite un micro-échange doxygène entre le vin et latmosphère, favorisant ainsi un meilleur affinage du produit. Une autre particularité de la production est le travail ancestral des vins pétillants à refermentation naturelle : la fermentation pour la prise de mousse seffectue directement en bouteille.

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Poids
75 cl
Biologique
OUI
Cépage
Ortrugo
Accords mets&vins
Apéritif, poissons blancs, fromages frais, soupes
Région
EMILIA ROMAGNA
Vin nature
oui
CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

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Expédition 48h

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Agréable à boire bien frais

Parfait

Ducos Maguy

L'association parfaite

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Notre équipe franco-italienne travaille depuis nos bureaux de Saint-Ouen et notre propre entrepôt situé à côté de Rungis. C'est là qu'arrivent chaque semaine les produits de nos petits producteurs italiens. Nous préparons nous-même chacune des commandes (pour les pros et pour les particuliers) avec la plus grande attention possible. 

Ces produits ont de la valeur pour vous comme pour nous, c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour vous faire découvrir les bonnes choses de l'Italie et pour qu'ils soient livrés en bon état chez vous ! 

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