VIN ROUGE PETILLANT NATUREL GUTTURNIO DOC COME UNA VOLTA

12,90 € TTC

"Vin de copains” à boire en toute décontraction pour un apéritif ou repas improvisé. Il accompagne bien la charcuterie, en particulier la coppa et le saucisson. Parfait avec des plats à base de sauce tomate (lasagnes). Robe rouge rubis, très intense. Notes de fruits rouges comme la framboise. Bouche très équilibrée, les bulles accompagnent une finale nette et prolongée. Voir en vidéo

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Servir entre 15-17°C. Méthode de production: Macération pendant 8 à 10 jours, fermentation dans des petites cuves en béton à température ambiante. Aucune clarification ni filtration dans les phases de production. La refermentation est effectuée directement en bouteille suivant la méthode traditionnelle. 

LE GUTTURNIO DÉCRYPTÉ PAR LORENZO


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CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

EXPÉDITION 48H

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

PAIEMENT SÉCURISÉ

Le producteur

Fiche technique

Cépage

Croatina, Barbera

Accords mets&vins

apéro, lasagnes

Région

EMILIA ROMAGNA

Vin nature

oui


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