
Produits naturels

EXPÉDITION 48H

PAIEMENT SÉCURISÉ
Notre producteur : SUNALLE
Emblématique de la Sardaigne, le pain Carasau, c'est de fines tranches croustillantes de pain toasté, presque transparentes. Il est surnommé « papier à musique », en raison du bruit qu'il fait lorsqu'on le croque. Très ancien, les bergers emportaient ce pain, préparé par leur femme, pour passer de longs mois dans les montagnes, loin de chez eux. Pour l'apéro, avec du fromage ou de la charcuterie.
Le pain Carasau est obtenu à partir de farine de blé dur, d’eau, de levure et de sel. Le secret de sa finesse réside dans le travail de la pâte. Le pain Carasau est avant tout une affaire de femmes puisque ce serait avant tout les femmes de bergers qui le préparaient, pendant de longues heures, de l'aube jusque dans l'après-midi. Aujourd'hui encore, Sunalle, c'est l'histoire de Sara et Maria qui, dans les années 90, ont remis en fonction un four ancien de Sardaigne suivant leur mantra "le pain le plus moderne est le plus ancien".
Commandez aujourd'hui et soyez livrés entre %MINIMAL_DATE% et %MAXIMAL_DATE%
Produits naturels
EXPÉDITION 48H
PAIEMENT SÉCURISÉ
Sunalle, c'est une histoire de femmes et de Sardaigne ! En 1991, Sara et Maria décident qu'en plus d'être belle-sœur, elles vont réaliser un projet commun : remettre en fonctionnement un ancien four de la ville la plus haute de l'île, Fonni. "Sunalle" est la partie de la tige de blé qui reste dans les champs après la récolte et était devenu le surnom de la famille Urrai, innovante mais bien enracinée !
"Le pain le plus moderne est le pain ancien", c'est avec cette philosophie que la famille et ses 7 filles travaillent au quotidien pour produire des pains et des semoules sardes de haute qualité.
Semoule de blé dur, eau, levure de bière, sel
Poids250 grammes
Cliquez ici pour donner votre avis
Ces poivrons séchés puis frits vont apporter un grain de folie dans vos plats ! À Grignoter en...
Le pain carasau transformé en chips de l'entreprise familiale sarde Sunalle. Cela donne des chips...
Originaux et parfumés, ces petits biscuits apéritif...
Transporteur | Information | Prix | Livraison |
---|---|---|---|
![]() | Livraison à domicile en 48H / Frais de port offert dès 79€ d'achats | 7,90 € TTC | |
![]() | Livraison 48h en France vers plus de 6000 relais Pickup / Frais de port offerts dès 79€ d'achats | 5,90 € TTC | |
![]() | 9,90€ de participation aux frais de port pour toute commande inférieure à 99€ (tous produits confondus) / offerts au-delà. Livraison adaptée au type de produit frais ou surgelé. Vous êtes prévenus de la livraison par mail et SMS ! | 9,90 € TTC |
Notre équipe franco-italienne travaille depuis nos bureaux de Saint-Ouen et notre propre entrepôt situé à côté de Rungis. C'est là qu'arrivent chaque semaine les produits de nos petits producteurs italiens. Nous préparons nous-même chacune des commandes (pour les pros et pour les particuliers) avec la plus grande attention possible.
Ces produits ont de la valeur pour vous comme pour nous, c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour vous faire découvrir les bonnes choses de l'Italie et pour qu'ils soient livrés en bon état chez vous !
On vous embarque en Italie !
Découvrez-en plus sur nos produits chaque semaine avec notre newsletter 100% artisanale : il suffit de renseigner votre mail en cliquant ci-dessous
L'harmonie gustative est exceptionnelle [...] Ultra-addictif