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L'Italie des petits producteurs qui ont les pieds sur la terre et les mains dedans

BUCATINI
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BUCATINI

5,80 €
TTC
Contenance: 500 grammes

On adore ces "spaghetti trouées", les bucatini qui laissent pénétrer la sauce tout en longueur, telle All'amatriciana (sauce de Rome avec tomate, guanciale et pecorino romano). Pastificio Mancini cultive lui-même son blé et produit les pâtes artisanalement. Il prête une attention tout particulière à la terre tant pour veiller à sa préservation que pour obtenir une qualité de pâte exceptionnelle. 

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Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 11

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PASTA MANCINI

Tout part du champ ! La famille Mancini cultive son propre blé sur ses terres des Marche et adapte les variétés selon les caractéristiques de chaque parcelle. Les pâtes sont ensuite fabriquées dans le pastificio installé au beau milieu des champs. Un cercle vertueux qui produit la reine de la pâte italienne !

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Ingrédients
Semoule de blé dur, eau
Poids
500 grammes
Format de pâtes
format long
Temps de cuisson
5 à 7 minutes
CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Expédition 48h

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

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Bucatini

Comme toute la gamme, excellentes.

sdu

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Pâtes Manzini

Voir ci-dessus, nous sommes adeptes des pâtes Manzini

Fanfan

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bonne découverte

Je ne connaissais pas cette variété de pâtes et c'est une très belle découverte, je les sers avec de la sauce tomate de Luciana ou du pesto et parmesan

Vérone

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Bucatini

Top

S. Lelimouzin

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Format idéal !

J'adore ces pâtes avec le petit trou pour avoir plus de sauce !

Marion

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Bucatini

Mon format de pâtes longues préféré ! C'est en fait un spaghettoni troué ce qui permet à la sauce d'être omniprésente Je les ai cuisinées avec une sauce all' Amatriciana c'était top !

Claire

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le bonheur

les bucatini sont devenu mon format favori. Elles cuisent rapidement et ont une belle consistance. Avec du pesto ou juste champignons, ail et huile d'olive. un régal

J-Baptiste

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Bucatini Amatriciana

Enfin j'ai pu préparer chez moi le bucatini Amatriciana, comme j'ai pu gouter dans les resto à Rome.

Alessandra

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RémiCo

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Sandrine Capeille

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Charlotte C

L'association parfaite

Tous nos produits partent de Paris !

Notre équipe franco-italienne travaille depuis nos bureaux de Saint-Ouen et notre propre entrepôt situé à côté de Rungis. C'est là qu'arrivent chaque semaine les produits de nos petits producteurs italiens. Nous préparons nous-même chacune des commandes (pour les pros et pour les particuliers) avec la plus grande attention possible. 

Ces produits ont de la valeur pour vous comme pour nous, c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour vous faire découvrir les bonnes choses de l'Italie et pour qu'ils soient livrés en bon état chez vous ! 

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