PANETTONE CAFE ILLY & COUVERTURE NOISETTES TORREFIEES
Quand le champion du monde de panettone utilise l'un des meilleurs cafés d'Italie, le résultat est exceptionnel ! Luigi Biasetto commence par infuser la pâte dans le café Illy. Puis, il incorpore des pépites de chocolat au lait et couronne le tout avec un glaçage croquant d'Amaretto et de noisettes. Un panettone au gout franc et inimitable.
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BIASETTO
Luigi Biasetto élabore ses pâtisseries à Padoue, à côté de Venise. Elu Meilleur Pâtissier du Monde, il travaille avec des matières nobles pour régaler nos palais. Luigi est aussi jury dans l'émission "Le meilleur pâtissier" version italienne ! Son panettone classique a été choisi comme le meilleur panettone d'Italie en décembre 2018 durant le concours I Maestri del Panettone. Il fait partie de la prestigieuse association Relais dessert avec de grands noms comme Pierre Hermé.
- Ingrédients
- farine, beurre frais, raisins et oranges confites, sucre, jaune d'œufs frais, levure naturelle (gluten), miel d'acacia, vanille, orange, citron, sel, malt d'orge
- Poids
- 900 grammes
Produits naturels
Expédition 48h
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