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L'Italie des petits producteurs qui ont les pieds sur la terre et les mains dedans

PANDORO - BRIOCHE ARTISANALE - par LUIGI BIASETTO
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PANDORO - BRIOCHE ARTISANALE - par LUIGI BIASETTO

45,00 €
TTC
Contenance: Existe en format 100 ou 750 grammes

Sans fruits confits, le pandoro est souvent le préféré des enfants pour son côté moelleux, brioché et son goût vanillé. Une recette à l’apparence simple (farine, œufs, sucre et levain), mais une préparation très exigeante qui nécessite une lévitation de plus de 10h, 6 à 7 tours de pâte et 36 pesées d’ingrédients ! Le pandoro s'associe parfaitement avec la pâte à tartiner Teo&Bia. Nouveauté cette année, le Pandoro existe en version individuelle de 100g ! 

Poids : 750 g
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Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 4

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BIASETTO

Luigi Biasetto élabore ses pâtisseries à Padoue, à côté de Venise. Elu Meilleur Pâtissier du Monde, il travaille avec des matières nobles pour régaler nos palais. Luigi est aussi jury dans l'émission "Le meilleur pâtissier" version italienne ! Son panettone classique a été choisi comme le meilleur panettone d'Italie en décembre 2018 durant le concours I Maestri del Panettone. Il fait partie de la prestigieuse association Relais dessert avec de grands noms comme Pierre Hermé. 

Je découvre
Ingrédients
farine de blé type 00, beurre frais, œufs frais, sucre, levure naturelle (contient du gluten), miel d'acacia, jaune d'œufs frais, lait frais, beurre de cacao, vanille, sel
Poids
Existe en format 100 ou 750 grammes
DLC
Février 2025
CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Expédition 48h

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

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Très bon

Ce pandoro est excellent léger, goûteux très fin
J\'attends la disponibilité des Colombes!

Caty

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Très bon !

Très bonne brioche !

Dounia

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Un régal addictif

Carole Gayet

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Henri

L'association parfaite

Tous nos produits partent de Paris !

Notre équipe franco-italienne travaille depuis nos bureaux de Saint-Ouen et notre propre entrepôt situé à côté de Rungis. C'est là qu'arrivent chaque semaine les produits de nos petits producteurs italiens. Nous préparons nous-même chacune des commandes (pour les pros et pour les particuliers) avec la plus grande attention possible. 

Ces produits ont de la valeur pour vous comme pour nous, c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour vous faire découvrir les bonnes choses de l'Italie et pour qu'ils soient livrés en bon état chez vous ! 

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