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PANDORO - BRIOCHE ARTISANALE 750G - par LUIGI BIASETTO
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PANDORO - BRIOCHE ARTISANALE 750G - par LUIGI BIASETTO

39,90 €
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Sans fruits confits, le pandoro est souvent le préféré des enfants pour son côté moelleux, brioché et son goût vanillé Une recette à l’apparence simple (farine, œufs, sucre et levain), mais une préparation très exigeante qui nécessite une lévitation de plus de 10h, 6 à 7 tours de pâte et 36 pesées d’ingrédients ! Le panettone s'associe parfaitement avec la pâte à tartiner Teo&Bia. 

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BIASETTO

Luigi Biasetto élabore ses pâtisseries à Padoue, à côté de Venise. Elu Meilleur Pâtissier du Monde, il travaille avec des matières nobles pour régaler nos palais. Luigi est aussi jury dans l'émission "Le meilleur pâtissier" version italienne ! Son panettone classique a été choisi comme le meilleur panettone d'Italie en décembre 2018 durant le concours I Maestri del Panettone. Il fait partie de la prestigieuse association Relais dessert avec de grands noms comme Pierre Hermé. 

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Ingrédients
farine de blé type 00, beurre frais, œufs frais, sucre, levure naturelle (contient du gluten), miel d'acacia, jaune d'œufs frais, lait frais, beurre de cacao, vanille, sel
Poids
750 grammes
DLC
Fin janvier 2023
CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

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Ces produits ont de la valeur pour vous comme pour nous, c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour vous faire découvrir les bonnes choses de l'Italie et pour qu'ils soient livrés en bon état chez vous ! 

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