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ECCLETTICO - Vin blanc BIO
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ECCLETTICO - Vin blanc BIO

24,00 €
TTC

L'Ecclettico est une des merveilles créatives de chez Paglione. Nommé ainsi (éclectique) car les raisins blanc sont ici vinifiés à la manière du rouge. On obtient un vin de caractère, non filtré, qui donne une jolie couleur jaune paille avec des reflets dorés. « Vin orange », vin nature et vivant, moderne, pas banal, à accompagner à une pizza margherita et à des fromages laiteux. 

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PAGLIONE

Depuis plus de 25 ans dans les Pouilles, l'Azienda Agricola Paglione cultive ses tomates, ses olives et ses vignes en bio. Nicola aime dire qu'ils sont fainéants et laissent juste travailler la terre...on est allés vérifier que leurs produits étaient en fait traités de manière naturelle et artisanale, jusqu'au bout de la démarche. Ils vont jusqu'à faire pousser le basilic qu'ils mettent avec leurs tomates, ou bien à faire sécher celles-ci au soleil dans les champs. Un travail titanesque qui se ressent dans les assiettes !

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Ingrédients
Bombino Bianco 50%, Malvasia Bianca 50%
Poids
75 cL
Biologique
OUI
Cépage
Bombino Bianco, Malvasia Bianca
Accords mets&vins
Accompagner avec une pizza margherita et des fromages laiteux.
Région
Puglia
CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

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Notre équipe franco-italienne travaille depuis nos bureaux de Saint-Ouen et notre propre entrepôt situé à côté de Rungis. C'est là qu'arrivent chaque semaine les produits de nos petits producteurs italiens. Nous préparons nous-même chacune des commandes (pour les pros et pour les particuliers) avec la plus grande attention possible. 

Ces produits ont de la valeur pour vous comme pour nous, c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour vous faire découvrir les bonnes choses de l'Italie et pour qu'ils soient livrés en bon état chez vous ! 

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