Tagliatelle - pâtes aux oeufs
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Avec 65% de viande de sanglier, ce "ragù" offre un goût et un parfum très prononcés, pour une sauce qui sort de l’ordinaire. A cuisiner avec des pâtes aux œufs. Sans conservateur ni colorant.
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Alpenzu est une entreprise née en 2001, situé en Val dAoste au cur des montagne italiennes. Leur volonté est de donner vie aux recettes de la tradition des montagnes.
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