COULIS DE TOMATES - PASSATA CONTADINA
Quand le basique est exceptionnel, vous êtes sûr de réussir toutes vos sauces avec la passata contadina de notre producteur Agricola Paglione. Depuis près de 30 ans, ils cultivent et transforment leurs tomates bio pour obtenir un coulis au goût et à la texture incomparables. A cuisiner en sauce ou à utiliser pour vos bases pizza. Découvrez le savoir-faire de Paglione avec Mathieu qui y a emmené les journalistes de M6 en cliquant ici !
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PAGLIONE
Depuis plus de 25 ans dans les Pouilles, l'Azienda Agricola Paglione cultive ses tomates, ses olives et ses vignes en bio. Nicola aime dire qu'ils sont fainéants et laissent juste travailler la terre...on est allés vérifier que leurs produits étaient en fait traités de manière naturelle et artisanale, jusqu'au bout de la démarche. Ils vont jusqu'à faire pousser le basilic qu'ils mettent avec leurs tomates, ou bien à faire sécher celles-ci au soleil dans les champs. Un travail titanesque qui se ressent dans les assiettes !
- Ingrédients
- Tomates, sel
- Poids
- 290 grammes
- Biologique
- OUI
Produits naturels
Expédition 48h
Paiement sécurisé
Vos avis sur le produit
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