RIZ CARNAROLI

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3,90 € TTC

Notre producteur : GLI AIRONI

Le riz carnaroli est au cœur de la production de Gli Aironi. Il convient pour un risotto peu crémeux et des salades. Chez Gli Aironi, on recherche le grain le plus pur tout en étant le plus respectueux possible de l'environnement. Le décorticage artisanal et doux préserve les nutriments présents à l'extérieur du grain et qui sont aussi responsables du goût et de la résistance à la cuisson du riz .

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Le secret est dans le germe ! La famille Perinotti cultive son riz depuis cinq générations au cœur du Piémont dans le respect des préceptes de l'agriculture Slow Food et avec un secret nutritif : ils préservent le germe du grain de riz. Un procédé de netoyage doux qui conserve tous les apports en vitamines et en minéraux. Le risotto Gli Aironi est ainsi particulièrement sain et savoureux !


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CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

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Le secret est dans le germe ! La famille Perinotti cultive son riz depuis cinq générations au cœur du Piémont dans le respect des préceptes de l'agriculture Slow Food et avec un secret nutritif : ils préservent le germe du grain de riz. Un procédé de nettoyage doux qui conserve tous les apports en vitamines et en minéraux. Le risotto Gli Aironi est ainsi particulièrement sain et savoureux !


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Fiche technique

Ingrédients

Riz carnaroli

Poids

500 grammes


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