

RIZ CARNAROLI
Le riz carnaroli est au cœur de la production de Gli Aironi. Il convient pour un risotto peu crémeux et des salades. Chez Gli Aironi, on recherche le grain le plus pur tout en étant le plus respectueux possible de l'environnement. Le décorticage artisanal et doux préserve les nutriments présents à l'extérieur du grain et qui sont aussi responsables du goût et de la résistance à la cuisson du riz .

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GLI AIRONI
Le secret est dans le germe ! La famille Perinotti cultive son riz depuis cinq générations au cur du Piémont dans le respect des préceptes de l'agriculture Slow Food et avec un secret nutritif : ils préservent le germe du grain de riz. Un procédé de nettoyage doux qui conserve tous les apports en vitamines et en minéraux. Le risotto Gli Aironi est ainsi particulièrement sain et savoureux !
- Ingrédients
- Riz carnaroli
- Poids
- 500 grammes

Produits naturels

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