TEO & BIA

Giuseppe a donné le nom de ses deux enfants (Matteo et Beatrice dont le diminutif est TEO & BIA) à ses crèmes, c'est dire le soin qu'il leur apporte ! Il s'inspire des traditions des maîtres pâtissiers piémontais pour élaborer des crèmes biologiques, vegan, sans gluten et sans lactose pour le bonheur des gourmands.

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Le goût de la gourmandise

C'est dans sa pâtisserie familiale du Piémont, en Italie, que Beppe met au point la fameuse pâte à tartiner Teo & Bia avant tout pour...ses enfants, Teo et Bia, qui sont intolérants au lactose. Et pourtant, bien plus qu'une question d'intolérances, la pâte à tartiner Teo & Bia est avant tout une histoire de goût : la pâte à tartiner Teo & Bia ne cesse de ravir tous les amateurs de pâtes à tartiner ! Avec les meilleurs ingrédients, noisettes du Piémont (47% minimum), cacao et sucre de canne, Teo & Bia est une pâte à tartiner bio, vegan, sans gluten, sans lactose, sans lécithine de soja et sans huile de palme !

Une véritable co-production

Grâce au développement des ventes en Italie et en France, notamment suite au reportage de France 5 qui était venu visiter la production, toute la famille a pu s'intégrer pleinement dans le projet. Et en premier lieu Matteo, le fils qui a toujours rêvé de cultiver la terre. Pari réussi depuis 3 ans suite à l'achat d'une ferme de de ses champs à quelques minutes de la pâtisserie. Il y a planté plusieurs milliers de noisetiers qui viendront bientôt fournir directement la matière première pour les délices de Teo & Bia.