ANTICO MOLINO ROSSO
Depuis 1858, dans la province de Vérone (Vénétie) les grains sont moulus grâce à un moulin en pierre qui permet de préserver toutes les qualités nutritives de la farine.
La sélection de variétés anciennes et l'attention portée à l'environnement ont pour objectif la production d'une farine bonne et saine.