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PASTIFICIO FANTASIA
Pastificio Fantasia est un atelier artisanal fondé en 1984, spécialisé dans la fabrication de pâtes fraîches aux œufs et de raviolis farcis. Alliant tradition familiale et créativité, l'entreprise propose une large gamme de produits, tels que les tagliatelles, tagliolinis et pappardelles, ainsi que des raviolis aux saveurs variées comme ricotta-épinards, châtaignes ou saumon fumé. Les pâtes sont élaborées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, privilégiant les matières premières italiennes et locales, telles que le blé d'Altamura ou le sarrasin de Valtellina.