HUILE D'OLIVE FUMEE AU BOIS DE HETRE
3 ans d'expérimentation pour mettre au point l'huile fumée au moulin au bois d'hêtre naturel. Cette huile réhausse les ingrédients sans masquer leur goût. En bouche, une douceur délicate et fumée avec des notes épicées et une persistance fleurie. On l'utilise sur des viandes, des carpaccio, des légumes grillés ou encore sur une tartine avec un peu de ricotta pour un apéritif improvisé entre amis !
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MURAGLIA
L'alliance de la tradition et de l'art en direct des Pouilles. La succession des générations a eu du bon et Muraglia propose une huile d'olive monovariétale intense et ardente, pressée à froid à l'aide d'une presse en pierre. Savino a eu l'intuition d'utiliser les bouteilles en céramique des artisans des Pouilles pour conserver son huile d'olive et créer un véritable objet d'art de la table à l'italienne ! Le tout sous le regard d'oliviers de 450 ans qui veillent au respect du terroir et du savoir-faire.
- Ingrédients
- 100% huile extra vierge d'olive, variété Peranzana
- Poids
- 250 mL
Produits naturels
Expédition 48h
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