

VIN ROUGE CHIANTI BIO SUPERIORE DOCG SORELLE PALAZZI
Un très bon Chianti (de Toscane) des Sorelle Palazzi, Paola et Donatella. Robe rouge carmin aux reflets grenat. Nez de fruits rouges mûrs et fleurs séchées. En bouche, il est gras avec des tanins abondants mais soyeux. Servir à 16-18 °C. Il accompagne les plateaux de charcuterie, des plats simples sans sauce, les viandes grillées, les saucisses en particulier. Voir en vidéo
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SORELLE PALAZZI
LAzienda Agricola Sorelle Palazzi est née en 1973 à Terricciola, de la passion pour le vin de deux surs dorigine vénitienne, Paola et Donatella. Leur production de vin et dhuile dolive est certifiée Agriculture Biologique. Les vignes, plantées dans les années 80, se composent uniquement de cépages autochtones de Toscane. La production est centrée sur le Chianti, en différentes versions mais toutes marquées par une interprétation traditionnelle et authentique, dans le but de valoriser au maximum les qualités uniques de cette appellation. Sur les collines autour de Pise, la culture des raisins Sangiovese est considérée depuis toujours de haute qualité, grâce aux terrains riches en résidus calcaires dorigine marine.
- Poids
- 75cl
- Vin artisanal
- oui
- FIVI - Fédération Italienne des Vignerons Indépendants
- oui
- Cépage
- Sangiovese
- Accords mets&vins
- Charcuterie, viandes grillées, plats simples sans sauces
- FIVI - Vignerons indépendants
- oui
- Région
- Toscana

Produits naturels

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