COLOMBE BRIOCHE DE PÂQUES TRADITIONNELLE

EN RUPTURE DE STOCK

32,90 € TTC

Notre producteur : BIASETTO

La fameuse Colombe que l’on partage à Pâques, en famille, en Italie. La pâte de la Colombe lève moins longtemps et la brioche est ainsi légèrement moins haute que le panettone. Luigi Biasetto n'utilise que des matières premières nobles : une levure mère centenaire (!), des œufs de plein air, des oranges confites de Calabre et des amandes de Bari.

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Vous connaissez certainement déjà Luigi Biasetto ? En plus d'avoir déjà été élu champion du monde de pâtisserie, son panettone a été élu meilleur Panettone d'Italie durant le concours I Maestri del Panettone en 2018. 


CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

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EXPÉDITION 48H

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Le producteur

Les Glaces artisanales de Luigi Biasetto

Luigi Biasetto élabore ses pâtisseries à Padoue, à côté de Venise. Elu Meilleur Pâtissier du Monde, il travaille avec des matières nobles pour régaler nos palais. Luigi est aussi jury dans l'émission "Le meilleur pâtissier" version italienne ! Son panettone classique a été choisi comme le meilleur panettone d'Italie en décembre 2018 durant le concours I Maestri del Panettone. Il fait partie de la prestigieuse association Relais dessert avec de grands noms comme Pierre Hermé. 


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Fiche technique

Poids

1 kilogramme


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