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Voilà une recette de colomba originale, qui nous vient de notre producteur Brusa. Il ajoute de délicieuses griottes à sa brioche pour une recette très réussie !
Les boulangers-pâtissiers de la maison Brusa perpétuent les recettes traditionnelles du Piémont. Pour produire leurs excellents gressins, ils forment d'abord des bâtonnets de pâtes qu'ils étirent à la main depuis les deux extrémités (certains gressins, pas les nôtres, peuvent atteindre un mètre !) et qu'ils cuisent ensuite au four, recouverts de semoule. Un savoir-faire à croquer !
Produits naturels
Expédition 48h
Paiement sécurisé