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Depuis 1985, la famille Nardi cultive ses vignes selon la méthode de lagriculture biologique et biodynamique. Lentreprise familiale est située en Vénétie, dans le cur de la région de production du Prosecco DOCG. Elle est aujourdhui la seule à produire du Prosecco bio DOCG qui fait partie du « Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano ».
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