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Petits-fils de boulangers, fils de pâtissiers, les frères Fabio et Manuele ont créé leur chocolaterie en 1987 dans leur région d'origine : l'Emilie-Romagne. Très attachés à la tradition familiale, ils ont à cœur de valoriser le savoir-faire régional en l'associant aux meilleurs fruits secs italiens. Un travail artisanal récompensé à de multiples reprises.
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