PANETTONE ABRICOTS CONFITS ET PÉPITES DE CHOCOLAT

32,90 € TTC

Notre producteur : BIASETTO

Un panettone original qui unit deux éléments au mariage gourmand : l’abricot et le chocolat. Dégustez des parfums délicats où le moelleux de la pâte rencontre le côté juteux des abricots tout juste confits et la gourmandise du chocolat. Elaboré de manière artisanale par Luigi Biasetto, Champion du Monde de pâtisserie. 


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CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

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Le producteur



Luigi Biasetto élabore ses pâtisseries à Padoue, à côté de Venise. Elu Meilleur Pâtissier du Monde, il travaille avec des matières nobles pour régaler nos palais. Luigi est aussi jury dans l'émission "Le meilleur pâtissier" version italienne ! Son panettone classique a été choisi comme le meilleur panettone d'Italie en décembre 2018 durant le concours I Maestri del Panettone. Il fait partie de la prestigieuse association Relais dessert avec de grands noms comme Pierre Hermé. 


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Fiche technique

Ingrédients

Farine de blé tendre type 00, Beurre frais, abricots confits (13,4%), sucre, jaune d'oeuf frais, pépites de chocolat (8,1%), levure naturelle (contient gluten), miel d'acacia, orange, vanille naturelle, citron, sel, malt d'orge

Poids

500 grammes

DLC

février 2022


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