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L'Italie des petits producteurs qui ont les pieds sur la terre et les mains dedans

PANETTONE CLASSIQUE par LUIGI BIASETTO
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PANETTONE CLASSIQUE par LUIGI BIASETTO

36,90 €
TTC

Tout simplement élu meilleur panettone d'Italie en 2019 et 2021. Le travail d'un Champion du Monde de Pâtisserie, Luigi Biasetto. La brioche est légère, très parfumée, d'une belle couleur dorée et très généreuse, recouverte d'un glaçage au sucre et aux amandes grillées. Le panettone classique est préparé de manière artisanale dans son laboratoire de Padoue, avec des matières premières d'exception : levure-mère centenaire, farine italienne, beurre cru des hautes plaines d'Asiago, miel bio de Toscane, sucre local issu de betteraves, même les fruits sont confits sur place pour la production. Bref, un travail d'exception qui ravit tout ceux qui ont la chance d'y goûter ! 

Poids : 500 g
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BIASETTO

Luigi Biasetto élabore ses pâtisseries à Padoue, à côté de Venise. Elu Meilleur Pâtissier du Monde, il travaille avec des matières nobles pour régaler nos palais. Luigi est aussi jury dans l'émission "Le meilleur pâtissier" version italienne ! Son panettone classique a été choisi comme le meilleur panettone d'Italie en décembre 2018 durant le concours I Maestri del Panettone. Il fait partie de la prestigieuse association Relais dessert avec de grands noms comme Pierre Hermé. 

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Ingrédients
farine, beurre frais, raisins et oranges confites, sucre, jaune d'œufs frais, levure naturelle (gluten), miel d'acacia, vanille, orange, citron, sel, malt d'orge, amandes
DLC
février 2024
CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

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Un régal

Tout simplement délicieux, fondant, avec un délicieux parfum de beurre et de zestes d\'agrumes

Claude

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Un délice

le meilleur que j'ai pu goûter ! je l'apporte à ma famille à chaque Noël

J-Baptiste

L'association parfaite

Tous nos produits partent de Paris !

Notre équipe franco-italienne travaille depuis nos bureaux de Saint-Ouen et notre propre entrepôt situé à côté de Rungis. C'est là qu'arrivent chaque semaine les produits de nos petits producteurs italiens. Nous préparons nous-même chacune des commandes (pour les pros et pour les particuliers) avec la plus grande attention possible. 

Ces produits ont de la valeur pour vous comme pour nous, c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour vous faire découvrir les bonnes choses de l'Italie et pour qu'ils soient livrés en bon état chez vous ! 

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