MELATA DI BOSCO - MIEL DES FORETS

8,80 € TTC

Notre producteur : DADA MIELE

Si le miel est généralement fabriqué à partir du nectar des fleurs, ce n'est pas le cas du Melata ! Le "miellat des forêts", lui, est fabriqué par l'intermédiaire d'insectes qui se nourrissent de la sève des plantes. Son parfum est proche de celui du malt d'orge ou de fruits mijotés. Sombre, il est épais et filandreux. Ce miel, très riche en minéraux, est un très bon réconfort après l'effort !


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CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

EXPÉDITION 48H

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

PAIEMENT SÉCURISÉ

Le producteur



DADA MIELE est une entreprise décalée et engagée dans production de Miel, située sur les collines du Monferrato dans le Piémont. Né en 2017 de la rencontre entre 2 rêveurs : Daniele, apiculteur et Edoardo, le business man. Leur idée ? Révolutionner le monde des miels ! Comme le mouvement du "Dadaisme" ils s'opposent au conformisme et aux diktats de la consommation de masse. Ils choisissent les meilleurs emplacements pour les ruches sans peur de leur difficulté d'accès. Les ruches sont petites et très productives permettant un résultat excellent. L'atout de leur miels est leur consistance crémeuse obtenue grâce au travail mécanique à froid. Une fois crémeux le miel ne solidifie plus, une expérience sensorielle nouvelle ! 


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Poids

250 grammes


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