Farine bio de châtaigne du Piémont

8,50 € TTC

Notre producteur : MARCO BOZZOLO

Farine naturellement sans gluten. Les châtaignes sont moulues au travers d’un moulin à pierre, pour mieux préserver la couleur, goût et propriétés. A utiliser pour la panification, pour la préparation de desserts (crêpes, biscuits, gâteaux…) et aussi le fameux castagnaccio.


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CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

EXPÉDITION 48H

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PAIEMENT SÉCURISÉ

Le producteur

La châtaigne Garessina

Un producteur comme on les aime et dont on n'est pas prêt d'oublier notre première visite chez eux !  La famille Bozzolo cultive des châtaignes depuis des générations dans le village de Viola Castello (Cuneo), dans une approche de valorisation du territoire et des traditions. D'ailleurs, si vous passez dans les environs, ils vous accueilleront les bras ouverts et croyez-en notre expérience, ça vaut le détour !


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Fiche technique

Poids

250 grammes

Biologique
Slow food

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Notre équipe franco-italienne travaille depuis nos bureaux de Saint-Ouen et notre propre entrepôt situé à côté de Rungis. C'est là qu'arrivent chaque semaine les produits de nos petits producteurs italiens. Nous préparons nous-même chacune des commandes (pour les pros et pour les particuliers) avec la plus grande attention possible. 

Ces produits ont de la valeur pour vous comme pour nous, c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour vous faire découvrir les bonnes choses de l'Italie et pour qu'ils soient livrés en bon état chez vous ! 

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