HUILE D'OLIVE FUMEE AU BOIS DE HETRE

19,00 € TTC

Notre producteur : MURAGLIA

3 ans d'expérimentation pour mettre au point l'huile fumée au moulin au bois d'hêtre naturel. Cette huile réhausse les ingrédients sans masquer leur goût. En bouche, une douceur délicate et fumée avec des notes épicées et une persistance fleurie. On l'utilise sur des viandes, des carpaccio, des légumes grillés ou encore sur une tartine avec un peu de ricotta pour un apéritif improvisé entre amis !

Voir la suite Voir moins

Cette huile fumée est née d'un d'un défi lancé par un ami restaurateur à Savino. Défi relevé haut la main ! La variété d'olives utilisée est la Peranzana, de faible acidité, au goût fruité et équilibré. Le fumage augmente la durée de conservation de 24 mois.


Commandez aujourd'hui et soyez livrés entre %MINIMAL_DATE% et %MAXIMAL_DATE%

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

EXPÉDITION 48H

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

PAIEMENT SÉCURISÉ

Le producteur



L'alliance de la tradition et de l'art en direct des Pouilles. La succession des générations a eu du bon et Muraglia propose une huile monovariétale intense et ardente, pressée à froid à l'aide d'une presse en pierre. Savino a eu l'intuition d'utiliser les bouteilles en céramique des artisans des Pouilles pour conserver son huile et créer un véritable objet d'art de la table à l'italienne ! Le tout sous le regard d'oliviers de 450 ans qui veillent au respect du terroir et du savoir-faire.


Je découvre

Fiche technique

Ingrédients

100% huile extra vierge d'olive, variété Coratina

Poids

250 mL


Vos avis sur le produit



Cliquez ici pour donner votre avis

L'association parfaite

Produits dans la même catégorie

Notre première boutique est ouverte

Nous avons ouvert notre toute première boutique, au 26 rue des Batignolles, dans le 17ème arrondissement de Paris. Venez goûter à notre épicerie fine, cave, charcuterie, fromage et même des focaccia et des tiramisu pour le déjeuner. Vi aspettiamo!

26 rue de Batignolles - 75 017 Paris
Ouvert du mardi au samedi inclus de 9h30 à 19h30.

CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Newsletter

On vous embarque en Italie !

Découvrez-en plus sur nos produits chaque semaine avec notre newsletter 100% artisanale : il suffit de renseigner votre mail en cliquant ci-dessous


Vos avis sur notre boutique

Voir tous les avis