Le culte de la matière première

La qualité de notre sélection est le résultat d’un sourcing local et exigeant. Une matière première naturelle d’exception : de sa culture à sa transformation, pour obtenir un produit “bon, juste et propre”, selon les principes Slow Food.

On est slow...et presto !

Notre base logistique (Prodispatch) est située aux portes de Paris. Cette proximité nous permet de vous livrer avec une grande réactivité et fiabilité, par nos propres moyens pour Paris et partout en France avec nos partenaires transport Heppner et STEF.

Une palette de services

Notre connaissance des terroirs italiens nous permet de répondre à des demandes plus personnalisées. N’hésitez pas à nous solliciter pour des missions de sourcing, de conseil ou d’accompagnement, notamment pour des ouvertures de boutique.

Notre producteur Massimo Mancini dans ses champs devant le pastificio