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FOCACCIA CROQUANTE AUX OLIVES TAGGIASCHE
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FOCACCIA CROQUANTE AUX OLIVES TAGGIASCHE

4,90 €
TTC
Contenance: 150 grammes

On ne peut faire plus génois comme recette : le mariage entre la traditionnelle focaccia et la fameuse olive taggiasche. En Ligurie, l'olive reine est la Taggiasca : petite, intense, douce, savoureuse comme la mer et riche en saveur. La famille Drago est réputée à Gênes pour la qualité de ses focaccia. Celles-ci s'emportent partout, pour un apéritivo, en remplacement du pain, pour un en-cas.

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DRAGO FORNERIA

Drago Forneria est née au milieu des année 90, quand la famille Drago, propriétaire dune boulangerie connue de Gène, devient populaire pour la qualité de ses gressins et de sa focaccia croquante.

A Gène, la focaccia est plaisir, tentation, passion. Dans l'excès. Le rapport de chaque habitant avec la focaccia commence en enfance. La volonté de Drago est de susciter dans chaque personne qui déguste son produit ces même émotions : une focaccia croquante, friable, gourmande, riche..

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Ingrédients
farine de blé tendre type 00, huile d’olive 20%, olives taggiasche 6%, levure de bière, sel, farine de malt d’orge
Poids
150 grammes
CIAO GUSTO - L'Italie des petits producteurs

Produits naturels

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Ces produits ont de la valeur pour vous comme pour nous, c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour vous faire découvrir les bonnes choses de l'Italie et pour qu'ils soient livrés en bon état chez vous ! 

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