GRESSINS TRADITIONNELS ETIRES A LA MAIN Agrandir

GRESSINS TRADITIONNELS ETIRES A LA MAIN

BRU04

 La plus pure tradition du gressin italien 
 Etirés à la main, légers et croustillants
 Enroulez, trempez et croquez !

Plus d'informations

  • Les boulangers-pâtissiers de la maison Brusa perpétuent les recettes traditionnelles du Piémont. Pour produire leurs excellents gressins, ils forment d'abord des bâtonnets de pâte qu'ils étirent à la main depuis les deux extrémités (certains gressins, pas les nôtres, peuvent atteindre un mètre !) qu'ils cuisent ensuite au four, recouverts de semoule. Un savoir-faire à croquer !

  • IngrédientsFarine de blé, extrait malt (d'orge et de maïs), huile d’olive vierge extra (5%), sel, levure. Peut contenir traces de fruits à coque, des graines de sésame, de soja, des produits laitiers et des œufs
    Poids200 grammes
    DLC4 mois

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