SORELLE PALAZZI

L’Azienda Agricola Sorelle Palazzi est née en 1973 à Terricciola, de la passion pour le vin de deux sœurs d’origine vénitienne, Paola et Donatella. Leur produc- tion de vin et d’huile d’olive est certifiée Agriculture Biologique. Les vignes, plantées dans les années 80, se composent uniquement de cépages autochtones de Toscane. La production est centrée sur le Chianti, en différentes versions mais toutes marquées par une interprétation traditionnelle et authentique, dans le but de valoriser au maximum les qualités uniques de cette appellation. Sur les collines autour de Pise, la culture des raisins Sangiovese est considérée depuis toujours de haute qualité, grâce aux terrains riches en résidus calcaires d’origine marine.


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