Liste des produits par producteur BERTONI
Trois générations se sont succédé pour veiller à la bonne maturation d'un vinaigre naturel d'exception. Le vinaigre est transvasé régulièrement pour vieillir dans l'un des 1500 tonneaux en bois qui lui transmettent leurs arômes singuliers. Une succession d'étapes et de savoir-faire qui a du bon !
VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP 2 ANS D'AGE
Le vinaigre du quotidien avec du caractère Naturel et sans ajout de caramel ou colorant ! Une production artisanale depuis trois générations
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VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP 4 ANS D'AGE
Le grand frère équilibré ! Bien proportionné entre sucre et acidité Crus ou cuits, vos légumes seront bien assaisonnés
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VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP 6 ANS D'AGE
Toujours plus d'affinage Une bonne note aigre-douce Crus ou cuits, vos légumes seront bien assaisonnés
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VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP 8 ANS D'AGE
Prix Epicures Argent 2015 Une texture et un goût parfait pour le glaçage des viandes et poissons Pour les plus téméraires, une petite goutte sur les fruits et desserts !
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VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE DOP 12 ANS...
SUR COMMANDE : NOUS CONTACTER Moût de raisin cuit et vieilli 12 ans minimum Un caractère forgé de barriques en barriques
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VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE DOP 25 ANS...
SUR COMMANDE : NOUS CONTACTER Une texture sirupeuse, au goût boisé et intense Un nectar pour révéler votre créativité en cuisine
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VINAIGRE BALSAMIQUE BLANC
Le goût du balsamique et la discrétion du raisin blanc Idéal pour assaisonner sans couleur les salades et les poissons Vinaigre naturel sans ajout de caramel ou colorant
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VINAIGRE BALSAMIQUE DE POMME
Le principe du vinaigre balsamique appliqué à la pomme ! Densité et goût sucré pour une saveur originale Parfait assaisonnement pour vos salades d'hiver et fromages
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VINAIGRE BALSAMIQUE A LA FRAMBOISE
L'acidité et le sucre de la framboise dans un vinaigre balsamique ! Un vinaigre aux arômes naturels et sans colorants La petite touche originale pour vos assaisonnements ou cocktails
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VINAIGRE BALSAMIQUE A LA GRENADE
L'acidité et le pep's de la grenade dans un vinaigre balsamique ! Un vinaigre aux arômes naturels et sans colorants La petite touche originale pour vos assaisonnements ou cocktails
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VINAIGRE BALSAMIQUE BLANC A LA TRUFFE
Le raffinement de la truffe dans un vinaigre balsamique ! Un vinaigre aux arômes naturels et sans colorants La petite touche originale pour vos assaisonnements ou cocktails
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VINAIGRE BALSAMIQUE BLANC A LA VANILLE
La douceur de la vanille dans un vinaigre balsamique ! Un vinaigre aux arômes naturels et sans colorants La petite touche originale pour vos assaisonnements ou cocktails
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