Les boulangers-pâtissiers de la maison Brusa perpétuent les recettes traditionnelles du Piémont. Pour produire leurs excellents gressins, ils forment d'abord des bâtonnets de pâtes qu'ils étirent à la main depuis les deux extrémités (certains gressins, pas les nôtres, peuvent atteindre un mètre !) et qu'ils cuisent ensuite au four, recouverts de semoule. Un savoir-faire à croquer !
La plus pure tradition du gressin italien Etirés à la main, légers et croustillants Enroulez, trempez et croquez !
La plus pure tradition du gressin italien Etirés à la main, légers et croustillants Enroulez, trempez et croquez !
A croquer avec le café ! Le petit classique italien, fait avec les noyaux d'abricot Broyés, ils font croustiller vos desserts
La plus pure tradition du gressin italien Etirés à la main, légers et croustillants Enroulez, trempez et croquez !